민들레는 척박한 환경에서도 잘 자라기 때문에 강인한 생명력을 상징하는 식물이예요. 우리나라 산과 들에서 곧잘 볼 수 있다하여 수두룩한 잡초쯤으로 여기는 사람들이 크지만 동의보감과 본초강목에도 그 효능이 수록되어 있을 정도로 오래전부터 민들레에는 우리가 모르는 많은 종류의 효능들이 많은 것으로 전해지고 있고요. 오늘은 이러한 민들레 효능 10가지 및 복용법에 대해 상세히 알아보려고 하고요.
민들레란?
민들레는 세계 각지각처에에서 볼 수 있는 국화과의 다년생 식물이라고 합니다. 어디서나 잘 자라나는 특성 때문에 고대부터 넓직하게 퍼져 종류가 수백 여종에 달하지만, 원산지는 유럽과 아시아로 보고 있고요. 민들레는 10세기 경에 이미 약재로 사용했다는 기록이 있을 만큼 약재로서의 역사도 오래되었습니다. 민들레에는 산민들레, 흰민들레, 좀민들레, 털민들레, 서양민들레 등 여러 가지 종류가 있어요. 이 중 도시 주변에서 우리가 흔하게 볼 수 있는 민들레는 서양민들레로 효능이 낮아지는 종류이라고 합니다. 민들레는 흰 꽃보다는 노란 꽃이 약용으로 쓰기 좋다고 하며, 백색 즙이 나오는 시기에 채취하는 것이 최고 좋기에 보통 4∼6월에 전초와 뿌리를 채취하여 물에 씻어 그늘에 말려 씁니다.
민들레 효능
민들레 효능 ① 소염 작용
민들레는 한약재로 포공영이란 이름으로 사용되어 전신의 염증을 다스려 낫게하는데 사용되어지고 있다고 합니다. 민들레에는 루테올린이라고 부르는 성분이 안고 있는데, 이 성분은 식도와 위장의 염증이 있을 때 염증을 완화해주는 작용을 해요.
민들레 효능 ② 항암 효과
민들레에 거량 내포된 많은 종류의 항산화 성분은 활성산소가 발생시키는 세포의 변이 및 노화로 인한 세포 손상을 억제시켜준다고합니다. 그러므로 암세포의 생성 및 증식을 억제시켜주는 항암효과를 지닙니다. 캐나다 윈저대학교 연구진이 민들레 뿌리 추출물로 말기암 환자들에게 실험한 결과 민들레 뿌리의 항산화 성분이 암세포를 죽이는 효능이 있다는 것을 밝혀내기도 했답니다.
민들레 효능 ③ 변비 개선
민들레 잎에는 섬유소가 총망라되어 있어서 장의 연동운동을 왕성하게 해주어 변비 개선에 도와줍니다. 또한 민들레에는 이눌린이라고 하는 성분이 총망라되어 있는데, 이 성분 역시 장 내 환경을 개선해 주고 소화를 촉진시켜 주는 효과가 좋습니다. 이눌린 성분은 유산균 증식에도 효능이 있고요.
민들레 효능 ④ 당뇨 예방
민들레에는 인슐린 분비를 강화하는 성분이 들어있어 혈당 수치를 떨어뜨리는데 돕습니다. 게다가, 이뇨제 성분이 들어 있어서 소변을 통해 당분이 배설되게하도록도와주기도 하더라고요.
민들레 효능 ⑤ 항산화 작용
민들레에는 전형적인 항산화 물질인 폴리페놀, 플라보노이드, 베타카로틴 성분이 많은 양 내포되어 있어요. 특히, 민들레즙 속에 함유되어있는 플라보노이드 함량은 41.66mg으로 식약처 인정 기준인 17mg보다 약 2.5배나 많은 수치이고 감초, 갈근, 당귀 등과 다름없는 한약재보다 폴리페놀 성분이 더 풍성하게 소유하고 있는 식물이라고 합니다. 거기에다가, 천연 항산화제라고 일컬어지는 베타카로틴 성분도 양배추보다 약 185배 많다고 하니 민들레의 항산화 효과가 얼마나 탁월한 지 예상할 수 있다고 합니다.
민들레 효능 ⑥ 간 건강
민들레는 해독작용이 훌륭한 식물로 많이 퍼져 있어요. 고로 민들레는 화학 중독이나 틀린 식단으로 인한 간 손상을 회복시켜서하는데 효과가 보통이상입니다. 민간에서는 예부터 알코올 남용으로 말미암아 간이 부서진 인간에게 민들레 차를 하루 2~3회 흡수하게 하여 간 손상을 치료하기도 하였습니다.
민들레 효능 ⑦ 감기 예방
민들레는 천연 해열제로도 유명합니다. 그리하여 예부터 열, 기침, 천식과 같은 호흡기 질환과 감기에 수시로 쓰였습니다. 또한 민들레의 비타민 A 성분과 콜린 성분은 면역력을 증가시켜 많은 종류의 질환의 예방에도 도와줍니다.
민들레 효능 ⑧ 피부 건강
민들레에 포함된 비타민 C성분은 콜라겐의 생성을 권장하고 멜라민이 피부에 침착되는 것을 억제해 깔끔한 피부를 만들어 준다고합니다. 또한 민들레에는 폴리페놀과 베타카로틴 성분이 가득하여 노화의 원인이라고 하는 활성산소를 억제하여 피부 노화 속막아주고 탄력 있는 피부를 계속 지켜가는데 도와줍니다.
민들레 효능 ⑨ 뼈 건강
민들레에는 칼슘과 비타민 K가 두둑하게 들어 있어서 뼈 건강에 도와줍니다. 칼슘은 뼈의 성장을 돕고, 비타민K는 뼈가 성장하는 데 반드시 필요한 단백질 생성에 애써줍니다. 그리고 비타민 C도 많아 노화로 인한 손상으로부터 뼈를 보호해 주는 역할도 해요.
민들레 효능 ⑩ 혈관계 질환 개선
민들레에는 리놀산 성분이 포함되어 있는데, 이 리놀산 성분은 동맥경화 치료약으로 사용되어 지고 혈관을 막는 콜레스테롤을 배출시키는데 효과가 있는 성분이라고 합니다. 그러므로 고혈압 완화에도 힘을 주고, 혈행 개선과 혈압 수치 강하에 효과가 있어 혈관계 질환 개선에 도와줍니다.
민들레 하루 권장 섭취량 및 복용법
예사로 적정량이란 섭식하는 사람의 건강상태, 나이, 현재 복용 중인 약물 등에 따라 변동됩니다. 민들레는 큰 부작용은 없지만 민들레 환이나 즙으로 복용하는 경우 하루 10g 이상 과다 흡수하하는 것 편이 좋아요. 그 이상 섭취하면 복통을 나타나게 할 수 있기 때문이라고 합니다.
민들레 복용법은 아래쪽과같다고 합니다. 농약에 중독되지 않은 어린 민들레를 뿌리채 캐어 흐르는 물에 정갈하게 씻은 뒤 햇볕에 말린 후 약재나 차로 사용합니다. 민들레의 쓴 맛을 제거하려면 소금물에 살짝 데쳐 먹는 것이 좋다라며, 민들레 잎의 경우에는 나물이나 쌈으로도 섭취할 수 있다고 합니다.
민들레 부작용
▶돼지풀이나 데이지, 금잔화 등 국화과 식물에 알러지가 있는 사람은 복용을 경계하는 것이 좋아요.
▶민들레를 섭취 시 경우에 따라서 위산이 심하게 나와서 속 쓰림이 있을 수 있어요.
▶민들레는 인슐린 분비를 증진하는 기능이 있어 당뇨약을 먹고 있는 사람은 유의해야 해요.
▶민들레가 출혈량을 상승시킬 수 있으므로 혈액 희석제를 먹고 있는 사람은 섭취를 금해야 하더라고요.
▶임신 중이거나 모유 수유 중인 사람은 섭취를 멀리하는 것이 좋아요.
▶민들레는 성질이 차갑기 때문에 만성위염이 있는 사람은 복용에 잘살펴야 하더라고요.
▶민들레 꽃에 있는 이눌린 성분은 만성 위염이나 과민성 대장 증후군 등의 질환이 있는 사람이 긴 기간 복용할 시 위장의 점막을 자극하여 배에 가스가 차고 더부룩하게 만들기도 해요.
▶칼륨이 포함되어 있는 혈압약을 복용 중인 사람은 민들레에 가득한 칼륨 성분이 되려 콩팥에 부담을 줄 수 있고요.
▶민들레 성분들이 항생제 성분의 흡수를 개입할 수 있으니까 항생제를 복용 중인 사람들은 섭취를 금해야 해요.
이제까지 민들레 효능 10가지 및 복용법에 대하여서 낱낱이 알아보았습니다. 도움이 되셨기를 희망합니다. 읽어주셔서 고마워요.