오늘은 간에 좋은 음식 10가지 알아보자.대부분의 음식은 간에서 대사 되고 신체에 필요한 에너지로 전환됩니다. 간이 나쁘면 에너지를 충분히 만들지 못한 경우 혹은 간을 다 쓰지 못하기 때문에 쉽게 지칠 수 있습니다.특히나 간은 음식으로 소비되는 영양소가 제일 우선 통과하는 관문으로 좋은 음식을 제대로 먹는 습관이 필요합니다.
최근 서구화된 식습관 및 생활습관으로 인하여 간 관련 질환이 늘어나고 있는 추세입니다. 간은 몸의 해독작용과 피로 해소를 담당하고 있는 기관인 만큼 건강을 유지할 수 있도록 철저하게 관리를 해주는 것이 중요합니다.
1.문어- 간에 좋은 음식 10가지
문어는 34 퍼센트의 타우린을 함유하고 있습니다. 간 기능을 회복시켜 피로를 해소해주고 단백질, EPA, DHA 성분이 포함되어 기억력 증진에 도움을 줍니다.
간에 좋은 음식 10가지
2.레드비트- 간에 좋은 음식 10가지
레드비트는 간세포를 재생하고 콜레스테롤을 떨어뜨리는 데 도움을 주는 베타인이 풍부합니다.
그것은 그리고 폴리페놀과 리코펜과 동일한 항산화제가 풍부하여 몸에 해로운 활성산소를 제거하는데 도움을 줍니다. 레드비트가 맛있다는 건 알지만, 먹는 법을 모르는 사람들이 많습니다.
간에 좋은 음식 10가지
3.바지락- 간에 좋은 음식 10가지
바지락 수프는 마시기에 완벽합니다. 이것은 조개에 포함되어 있는 많은 타우린이 간의 해독을 도와주기 때문입니다.
같이 들어있는 메티오닌, 필수 아미노산, 히스티딘, 비타민 b, 칼슘, 또한 철분도 간을 지켜주는 역할을 합니다.
간에 좋은 음식 10가지
간에 좋은 음식 10가지
4.사과- 간에 좋은 음식 10가지
사과는 우리 몸이 금이라고 불리기 좋은 음식 중 한 가지입니다. 사과는 해독을 도와주는 담즙을 생산하는 데 도움이 되는 플라보노이드를 많은 양 포함하고 있습니다.
또한 몸에 악영향을 미치는 콜라겐 수치를 감소시켜주는 섬유질이 풍부해 간 건강관리에 좋은 과일입니다.
간에 좋은 음식 10가지
5.브로콜리- 간에 좋은 음식 10가지
브로콜리는 간의 해독을 증가시켜 독소 배출을 도와주고 간에서 지방의 흡수를 줄여준다고 합니다. 특히나 술을 마시지 않을뿐더러도 지방이 축적되는 비알코올성 지방간을 예방하는데 좋습니다.
미국 일리노이 대학교 연구팀이 '영양학' 저널에 발표한 바에 따르면, 브로콜리의 지속적인 섭취는 간암 발병 위험을 낮춘다고 합니다.
간에 좋은 음식 10가지
6.커피- 간에 좋은 음식 10가지
한국인들에게 제일 인기 있는 음료인 커피는 간 질환을 예방하는 데 효과가 좋은 음식입니다. 커피는 카페인뿐 아니라 항산화제도 갖고 있습니다.
항산화제는 간질환을 유발하는 콜라겐을 분해하고 간에 축적되는 것을 막아줍니다. 사과처럼 나만이 간암을 예방하기 위해서 콜레스테롤을 줄일 수 있습니다.
간에 좋은 음식 10가지
7.아몬드- 간에 좋은 음식 10가지
비타민 E의 공급원인 아몬드는 간 기능이 좋지 않은 사람들에게 좋다고 합니다. 아몬드는 간에 지방이 축적되는 것을 막아주고 간 효소를 활성화하는 것을 도와줍니다.
간에 좋은 음식 10가지
다만 무조건 좋다고 많이 먹는 것이 좋은 것은 아니므로 하루에 23~25장 정도가 적당하다고 하니 하루 1회만 복용하고 꾸준히 섭취하면 좋을 것 같습니다.
8.굴- 간에 좋은 음식 10가지
굴은 여러 가지 비타민과 미네랄, 19개의 필수 아미노산, 또한 타우린을 포함한 거의 대부분의 영양소를 갖추고 있습니다.
굴은 미끄러운 부분에 타우린이 풍부하다고 하니 이 부분을 물로 씻으면 안 됩니다.
간에 좋은 음식 10가지
9.버섯- 간에 좋은 음식 10가지
버섯은 면역력 강화뿐 아니라 간의 해독에도 좋습니다. 베타글루칸 성분이 포함되어 있어 종양 생성을 제한하고 암을 예방하는데 도움을 줍니다.
간에 좋은 음식 10가지
10.무- 간에 좋은 음식 10가지
무의 진한 맛을 내는 재료는 베타인입니다. 이 성분은 좋은 아미노산인 메티오닌을 생성하는데, 이것은 간의 해독을 도와주고 간에 지방이 축적되는 것을 막아줍니다.
간에 좋은 음식 10가지
간이 좋지 않을 때 나타나는 증상
간 건강이 좋지 않을 경우 다음과 같은 증상들이 발생할 수 있습니다. 아래 해당하는 사항이 많을 경우에는 간에 좋지 않은 영향을 주는 생활습관, 식습관 등이 있지는 않은 지 체크해보시기 바랍니다.
- 충분한 수면 및 휴식을 취해도 피곤함이 잘 가시지 않는다.
- 어깨나 목이 뻐근하고 이유 없는 근육통에 시달린다.
- 모든 일에 의욕이 없다.
- 눈이 피로하고 시력이 떨어졌다.
- 배에 가스가 차고 구역질 및 변비 증상이 있다.
- 소변 색이 누렇고 냄새가 심하며 거품이 생긴다.
- 방귀가 자주 나오고 냄새가 심하다.
- 기운이 없고, 권태감을 자주 느낀다.
- 얼굴에 실핏줄과 기미가 보인다.
- 가슴과 등에 작고 붉은 반점이 생긴다.
- 피부 가려움증, 두드러기 증상이 있다.
- 빈혈이 있고 머리카락이 많이 빠진다.
- 감기에 자주 걸린다.
- 잇몸, 코, 항문에서 간혹 피가 나온다.
- 정신이 멍해지고 기억력과 집중력이 저하된다.
- 몸에 부스럼이 잘 난다.
- 손 가장자리가 유난히 붉다.
- 팔다리가 시리거나 저리고, 귀울림 증상이 있다.
- 매사에 짜증이 나고 사소한 일에도 신경질이 난다.
간에 좋은 음식 10가지
간에 좋은 음식 10가지
※간에 좋은 차
일반적으로 간에 좋은 차로 가장 유명한것이 헛개차인데요. 헛개나무를 달인 물로 간과 숙취에 좋다고 알려져 있습니다.
일간에 좋은 차는 약초를 달인 차가 많은 데 결명자차 / 구기자차 / 오미자차 / 매실차 / 유자차 / 모과차 / 레몬차 / 녹차 / 허브차 / 커피 등이 있습니다. 결명자차는 눈에 좋다고 알려져 있지만 간을 보호하고 열을 내리는 효과도 있다고 해요.
커피도 의외로 간에 좋다고 하는데요. 간암 발생위험을 낮추며 간질환과 염증에도 긍정정 효과가 있다고 하네요.
※간에 좋은 영양제
간은 평균 1.2kg~ 1.5kg으로 우리 몸에서 가장 큰 장기로 꼽힙니다. 간은 혈액을 통해 공급받은 영양분을 우리 몸에 필요한 물질로 만드는, 우리 몸에 있어서 아주 중요한 장기입니다.
하는 역할도 많아 대사작용, 면역작용, 해독작용, 담즙형성등의 다양한 역할을 하죠. 이러한 간의 기능이 저하되면 간염, 간경화, 지방간등 질병이 생기기 쉽습니다. 한국인의 10대 사망원인중 하나가 '간 질환'이죠. 이렇게 중요한 간이지만 '침묵의 장기'라고 불리는 간이기에 50%가 넘도록 간에 이상이 생겨도 특별한 자가증상이 없습니다.
간 기능이 저하되는 이유는 다양하겠지만 대표적으로 술과 간염바이러스를 꼽는데요. 이외에도 약물, 비만등 다양한 원인이 있습니다. 간기능이 저하되면 피로감, 입맛없음, 소화불량등의 증상이 동반될수 있습니다.
앞서 말씀드린대로 초기증상이 거의 없어 조기발견이 어렵기에 지속적인 관리가 필요한데요. 이번 포스팅에서는 간에 좋은 음식과 간에 좋은 영양제를 알아보도록 하겠습니다. 사실상 간에 좋은 음식들이 생각보다 많더라구요.